Algunos de nuestros caldos
BIRRIAMEN
Birria de res con fideos Ramen (fideo oriental).
CALDO NORTEÑO DE QUESO
A base de queso, papa y pollo con crema de rancho, rajas y quelites.
CALDO SONORITA DE RES
Con nopales, maíz pozolero y frijol bayo.
SOPA CACHANILLA DE CAMARÓN
Sopa oriental con camarones, germen de soya, zanahoria, apio y kale.
CARNUDON
Caldo de carne en su jugo, con tocino, tomate verde y fideo Udón.
CALDO HUERFANO
Caldo de frijol negro, porkbelly y fideo Udón.
